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后勤基建处召开饮食工作会议

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2010年9月14日下午，后勤基建处召开饮食工作会议。后勤基建处党总支书记邓思华、新老校区食堂经理杨清林、杜小珂、赵文及主管人员参加了会议，会议由分管饮食工作的副处长侯永亭同志主持。 邓书记组织学习了《教育部关于进一步做好学生食堂工作维护高校稳定的紧急通知》精神，传达了学院党委柴永柏书记对饮食工作的重要指示，文云英副书记、张勇副院长对做好食堂工作的批示和谢勇处长的要求。会上，对我院学生食堂假期工作、新学期开学准备工作进行了总结，对存在的困难和问题进行了分析和研究，并提出了解决措施和办法。 侯永亭同志要求：1、认真按照教育部省教育厅文件精神和学院领导对食堂工作的重要指示抓落实，确保食堂工作顺利开展和稳定；2、切实加强学生食堂的日常管理。把好采购售卖关、出入库登记关、食品质量关、餐具厨具消毒关、环境卫生关、财务收支关；3、继续加强食堂的民主管理。把学生干部、学生代表请进来，参与食堂的管理和监督，促进学生食堂与师生的理解和沟通；4、认真落实卫生知识学习和技术技能培训制度。提高炊勤人员的服务水平；5、在物价上涨、物资匮乏的情况下，努力丰富食品花样与品种，确保饭菜价格稳定，满足师生要求。 邓书记最后说，食堂工作十分繁重，也十分关键，关系到师生健康乃至生命安全、学院和谐和社会的稳定，恳请大家勤俭节约办食堂，完善措施保安全，为学院分忧，予师生方便，给贫困生解难。把我们的食堂办得安全、和谐而温馨。 后勤基建处 2010年9月14日

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